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2020-11-09 14:22
来源:未知
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中国经济网福州8月20日讯 (记者石伟、实习生阮李理) 为期四天的武夷山天心岩茶村民间斗茶赛日前在武夷山开赛,由天心岩茶村斗茶赛组委会主办、武夷山超越茶业有限公司赞助的赛事吸引了当地228户茶农参加,茶农共选送了493个水仙、肉桂、大红袍等茶样参赛,通过比赛,相互探讨、交流茶叶制作技艺,提高茶叶制作水平。

(责任编辑:耿敏)

武夷山超越茶业有限公司总经理刘筠告诉记者,近年来,天心村依靠科技兴茶,大力发展有机茶园,并按传统习俗每年举办一次斗茶赛,今年的斗茶赛吸引了全国各地2000多名茶人参加,除了能现场观赏斗茶过程外,还能欣赏到茶艺表演及古乐器合奏等。

目前,武夷山市天心村拥有茶山4万多亩,正岩茶园1万多亩,年产茶400多万斤,全村500多户人家中有400多户经营茶产业。

本届斗茶赛,以评选水仙、肉桂、大红袍、品种四大系列为主,将通过三级赛制分四天进行,前两天为茶叶初赛,第三天复赛,第四天进行决赛及颁奖典礼。评委由特邀茶叶专家评审、送样者和市外茶人茶商等大众评审组成。每个茶样按标准对其外形、汤色、滋味、香气等分别进行评分。其中,专家评审占总分70%,大众评审占30%,最后评选出状元、金奖、银奖、优质奖等四项奖项。

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